Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Atmosfera modificada Flavour Gust 663/664 Bioconservación Envasat en atmosfera modificada Modified atmosphere packaging
Jofré Fradera, Anna Arnau i Arboix, Jacint Sánchez Molinero, Filiberto Bover Cid, Sara Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Serra Castelló, Cristina Parés i Oliva, Dolors