Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Bioconservación Tesis i dissertacions acadèmiques Grassa fosa Starter culture Envasat en atmosfera modificada Envasado en atmosfera modificada Listeria monocytogenes
Jofré Fradera, Anna Bover Cid, Sara Parés i Oliva, Dolors Arnau i Arboix, Jacint Serra Castelló, Cristina Sánchez Molinero, Filiberto Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria