Cercar:
S'han trobat 3 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 3:
Envasado en atmosfera modificada Dry-cured Listeria monocytogenes Grassa fosa Processament per alta pressió Procesado por alta presión Tesis i dissertacions acadèmiques
Jofré Fradera, Anna Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Sánchez Molinero, Filiberto Arnau i Arboix, Jacint Serra Castelló, Cristina Bover Cid, Sara Parés i Oliva, Dolors